近年来,杭州老年食堂也“卷”了起来,针对老年人“不能烧、不会烧”的问题,推动“有处吃”向“吃得好”转型。近日,杭州市老年助餐“赋能计划”启动仪式正式举行。“赋能计划”具体有哪些内容?老年食堂将发生什么变化?
据了解,本次老年助餐“赋能计划”,拟拨付慈善资金300万元,在全市选取100个老年食堂(助餐点)给予支持。根据公布的名单来看,滨江共涉及两家,为浦沿街道新浦社区老年食堂、浦沿街道钱塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通过老旧设备更新、智慧助餐升级、室内外环境改造等硬件提升和厨师以及管理服务人员技能提升等举措,比如可以更新适老化桌椅、引入烧菜机器人、老旧厨房设备更新、室内无障碍改造和防滑改造等,不断满足老年人多样化的助餐需求。
近年来,杭州老年食堂也“卷”了起来,针对老年人“不能烧、不会烧”的问题,推动“有处吃”向“吃得好”转型。近日,杭州市老年助餐“赋能计划”启动仪式正式举行。“赋能计划”具体有哪些内容?老年食堂将发生什么变化?
据了解,本次老年助餐“赋能计划”,拟拨付慈善资金300万元,在全市选取100个老年食堂(助餐点)给予支持。根据公布的名单来看,滨江共涉及两家,为浦沿街道新浦社区老年食堂、浦沿街道钱塘老年食堂。
下一步,老年食堂可以通过老旧设备更新、智慧助餐升级、室内外环境改造等硬件提升和厨师以及管理服务人员技能提升等举措,比如可以更新适老化桌椅、引入烧菜机器人、老旧厨房设备更新、室内无障碍改造和防滑改造等,不断满足老年人多样化的助餐需求。